職缺介紹

【職務内容】

■新食材開發與市場調查

・蒐集國內外餐飲市場及食品產業趨勢資訊

・搜尋符合品牌需求的新食材、新調味料及新原料

■海外供應商開發與管理

・開發日本以外的新供應商及合作夥伴

・與海外廠商進行聯繫、商談及價格協商

■新商品開發支援

・與商品開發部門共同參與新菜單、新商品的企劃與開發

・根據商品概念尋找合適的食材及供應商

・進行成本試算與原料規格管理

■採購與成本管理

・進行採購價格談判及成本分析

・管理食材採購預算及供貨條件

・因應市場價格波動調整採購策略

 

【企業福利】

・三節獎金、績效獎金、年中獎金、年終獎金

・節日禮券、生日禮券

詳細資訊

台灣日商
採購
北北基
台北市大同區
月薪 50,000~80,000 元
語言能力不拘

【必備條件】

・具備大學學士(含)以上學歷

・具備5年以上採購經驗(餐飲採購經驗)

 

【歡迎條件】

・具備日文能力者

詳細資訊

以知名烏龍麵品牌為核心,發展多元餐飲品牌與事業的餐飲企業。

餐飲業
我要應徵
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